Nutrition; Cuisine; Éducation à la santé; Économie - Woluwe-Saint-Lambert - Private lessons

Nutrition; Cuisine; Éducation à la santé; Économie

From 16.97 £ /h

Cours de cuisine : respect de la marche en avant, respect des règles d'hygiène et de sécurité, techniques de base (différents types de découpe des légumes et des fruits, différents types de cuisson, différentes confections de pâtes (levée, brisée, sablée, etc.).

Cours de nutrition: les groupes d'aliments (la nouvelle pyramide alimentaire), les fonctions des différents nutriments, les besoins, la répartition des repas, etc.

Éducation à la santé : le dépistage, les maladies (causes, conséquences), les vaccins, etc.

Économie: le budget et les dépenses du ménage, l'épargne, le crédit, le circuit économique, l’inflation/la déflation, etc.

Extra information

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Location

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At student's location :

Around Woluwe-Saint-Lambert, Belgium

Around Brussels, Belgium

Online from la Belgique

Age

Teenagers (13-17 years old)

Adults (18-64 years old)

Seniors (65+ years old)

Student level

Beginner

Intermediate

Advanced

Duration

60 minutes

90 minutes

120 minutes

The class is taught in

French

Skills

Sport nutrition

Availability of a typical week

(GMT -05:00)

New York

Online via webcam

At student's home

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

00-04

04-08

08-12

12-16

16-20

20-24

Etudiante à l'université, j'ai déjà donné des cours de langue à des enfants.
J'enseigne la grammaire, la conjugaison ... J'essaye de faire les enfants au maximum grâce à des petits jeux éducatifs.

Mon cours de français s'adresse également à des élèves du secondaire (Premier et second degré). Je donne cours de grammaire et de littérature.

Le cours de cuisine s'adresse principalement à des jeunes enfants qui veulent apprendre quelques recettes faciles tout en s'amusant

Tout ce qui a trait à la santé; De la nutrition au super aliment, en passant par les huiles essentielles, les petites friandises à faire soi-même, pour vous libérer des addictions, du stress, de l'insomnie, du poids, pour vous mener à un marathon, ou à une détox au printemps ou avant la grossesse!
Je suis formé en tant que chef de projet, coach santé, naturopathe, kinésiologue (Touch of Health) et Aromatherpy, je ferai de mon mieux pour vous aider à suivre votre cheminement de santé, avec des techniques individuelles et appropriées. S'il vous plaît contactez-moi pour toute question, nous pouvons toujours avoir une discussion en premier!

me contacter pour plus d'explications

Apprendre dans en climat joyeux la belle langue italienne ensemble avec sa charmante culture et sa délicieuse cuisine!
Cours de groupe ou individuel orienté à connaitre les bases de la langue pour pouvoir converser, tant comme les nuances d'une langue très poétique. Déchiffrer les secrets de la préparation d'une vrais pasta ou d'une vrais pizza tant comme d'outres centaines des recettes, tout en discutant et en rigolant d'une culture exubérante et controversée!

Ce cours est destiné aux personnes qui veulent perdre du poids mais ne trouvent pas la bonne solution! Il n'y a pas de bonne solution ou solution magique, sauf la nourriture! Ma devise: tu es ce que tu manges! Donc, si vous recherchez des solutions et des connaissances pour perdre du poids et comprendre comment votre corps fonctionne, ce cours est pour vous!

Vous avez surement envie d'épater vos amis avec de délicieux cupcakes anglais!
Je vous livre leur secret lors d'un cours qui vous permettra de les reproduire à l'infini (et l'au-delà...)

Ayant fait une formation de coach sportif et étant un passionné de fitness et de musculation que je pratique depuis plus de 7 ans, j'ai acquis un certain bagage théorique et pratique qui me permet d'aider toute personne et de tout âge à atteindre ses objectifs personnels.

Je peux donner des cours pour la Remise en forme - perte de poids, musculation-bodybuilding, powerlifting ou même entrainement de type crossfit. Un suivit rigoureux des entraînements sera fait séance après séance afin de mieux voir l'évolution.

En dehors des entraînements, je peux également offrir un suivit quotidien par mail avec des plans ou des conseils par sms dans la diète de la personne si elle le souhaite. Tout est compris il suffit simplement de demander. J'aime pouvoir aider les gens grâce à mes conseils et je met tout en oeuvre pour pouvoir les aider à atteindre leurs objectifs (tant que la personne est aussi motivée). La satisfaction des personnes est ma priorité.

Pour moi, un cours ne correspond pas à simplement une heure mais à un entrainement complet. Nous prenons le temps qu'il faut pour terminer l'entrainement sans se trop se presser. Cela peut aller jusqu'à 1h30.

Au niveau de l'endroit, nous pouvons faire les cours en salle de sport (soit au basic fit soit au gym fit à Anderlecht).

Si vous vous considérez comme un fin gourmet, vous devriez prendre le cours de cuisine avec moi!
Vous pouvez passer un moment délicieux et une expérience appétissante tout en savourant le repas que vous venez d'apprendre à préparer.
Ils sont si bons que vous voudrez certainement les refaire.

J'offre différentes options pour votre cours de cuisine en fonction de vos goûts et de votre budget. Les cours durent environ 2 ou 3 heures et comprennent la préparation du repas et le repas (dîner ou déjeuner).

Nous déciderons le plat et les ingrédients ensemble à chaque fois.

<a list of some popular Korean dishes>
- côtes de porc marinées avec sauce coréenne à base de sauce soja
- boeuf assaisonné avec beaucoup de légumes (bulgogi)
- Nouilles en verre sautées avec légumes et viande (Japchae)
- Sushi coréen avec beaucoup de légumes et de viande (Kimbap)
- Riz mélangé à divers légumes et pâte de poivre coréen (bibimbap)
- Gâteau de riz gluant épicé aux légumes (Ddeokbokki)
- Poulet frit croustillant avec sauce aigre-douce (Dakgangjeong)
- Poitrine de poulet sautée à la patate douce (Dak gaseumsal bokkem)
- Bouillie de potiron traditionnelle coréenne (Hobakjook)
- Champignons pakchoi shabushabu (shabushabu)
- Nouilles de haricots noirs coréennes avec repas et légumes (Jja jang myeon)
- Kimchi
- curry coréen
- Soupe de boeuf aux algues (miyeok guk)
- Soupe coréenne du nouvel an (ddeok guk)
- Soupe miso coréenne (Dwen Jang Kuk)

Pendant le cours de cuisine, vous pouvez non seulement apprendre à faire les plats mais aussi les manières de table coréennes. (Comment utiliser des baguettes, comment applaudir, etc.
Ça va être très intéressant car j'expliquerai également l'origine du plat et quelques histoires derrière le plat.
Mon cours de cuisine est également bon pour les végétaliens car il existe de nombreux bons plats asiatiques végétaliens que vous adoreriez.

Le cours se déroulera essentiellement à ma place mais il est possible de l’avoir aussi à votre place :)

Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Professionnelle de la santé, coach sportif remise en forme et trail -running, diplômée universitaire en diététique et nutrition cellulaire, je peux vous aider à atteindre vos objectifs santé dans leur globalité: remise en forme, perte de poids, assouplissement , correction posturale, atteindre un but précis (marcher, courir vos premiers 5,10, 20 km ou objectif marathon, préparation au ski..., remise en forme après un accouchement);
Je suis également formée en massage sportif.
Mes formations complémentaires et mes années de pratique professionnelle me permettent de vous aider dans une globalité.
Le coaching peut se faire en extérieur ou à mon cabinet à Ixelles.
Je suis moi-même coureuse et traileuse longue distance depuis 25 ans.
N'hésitez pas à me contacter pour parler de vos objectifs!

Problème de poids? Stress et fatigue? Problèmes de sommeil? Difficultés de communication? Vous ne trouvez plus jamais du temps pour vous-même? Vous n'êtes pas seul(e)!

Nous pouvons travailler tout cela ensemble avec grâce, patience et douceur!

Je vous propose un accompagnement pour améliorer petit à petit votre manière de vous nourrir corps et âme pour une meilleure qualité de vie. Cela vous permettra d'organiser votre vie pour mieux prendre soin de vous-même, avec douceur et empathie.

Je vous propose une formule de travail créative sur 3 ou 6 mois pour faire le tour des points que vous aimeriez changer en profondeur et de manière durable.

Mon approche est créative et ludique, vous allez découvrir le plaisir de respirer, de méditer, de bouger tout comme le plaisir de créer des choses qui vous répresentent - écriture ("journaling", petits texts), petits objets, créer des menus nourrissant et conviviaux, cuisiner des plats sains et savoureux, dessiner, peindre, à vous de découvrir les immenses possibilités selon vos envies et votre inspiration.

Prix intéressants pour la version de couple ou de groupe de cette formation.

Looking for a Personal Trainer to help you start or continue your fitness journey? Look no further! As an American living in Brussels for over ten years, I work with my clients on a one-on-one or small group basis to establish healthy, long-term habits in regards to exercise as well as nutrition (which is a key component to achieving one's fitness goals!). Working in the Functional Fitness style of training, I use weight lifting in combination with HIIT workouts to help you to crush your goals! There are no quick fixes, but by working with me today, just imagine where you'll be at this time next year! Let's chat today about your goals and start training now to achieve them!

En tant que coach, ma démarche repose sur la personnalisation et l'adaptation aux besoins spécifiques de chaque client. Voici comment je partage ma méthode :

- Mes techniques et méthodes d'enseignement :
J'utilise une variété de techniques et de méthodes, allant de l'entraînement en force à la flexibilité, en passant par le cardio et la nutrition. Je m'appuie sur les dernières recherches en sciences du sport pour concevoir des programmes efficaces et sûrs.

- Déroulement type d'un cours :
Chaque cours commence par une évaluation initiale pour comprendre vos objectifs, vos antécédents médicaux et vos préférences. Ensuite, je conçois un plan d'entraînement personnalisé, comprenant des exercices spécifiques et des recommandations nutritionnelles. Pendant la séance, je vous fournis un encadrement attentif, corrigeant votre forme et fournissant des conseils pour maximiser les résultats.

- Mes spécificités en tant que coach :
Mon approche se distingue par mon attention personnalisée et mon soutien constant. Je crée un environnement positif et motivant où vous vous sentez soutenu dans votre parcours de remise en forme. De plus, ma flexibilité et ma capacité à m'adapter à vos besoins changeants font de moi un choix idéal pour le atteindre vos objectifs.

- À qui s'adressent les séances :
Mes séances s'adressent aux expatriés occupés à Etterbeek, Ixelles, Bruxelles, qui recherchent un coaching sportif personnalisé et flexible. Que ce soit pour perdre du poids, gagner en force ou simplement améliorer votre santé globale, mes programmes sur mesure s'adaptent à vous, quel que soit votre niveau de forme physique.

Actif comme cuisinier à la Marine belge, je voudrais transmettre mon savoir à qui que ce soit, que ce soit pour acquérir des techniques de base, se perfectionner, trouver son style de cuisine et ensuite se lâcher sur le dressage et les associations de saveurs.

Je m'adapte à chacun (j'ai travaillé avec des profils très divers) et à chaque cuisine, même les moins/plus équipées, tant qu'on est créatif et optimiste, on peut toujours proposer des bonnes choses.

Je vous invite à venir découvrir avec moi l'univers passionnant de la pâtisserie fine, lors d'une journée pédagogique gourmande dédiée aux diverses thématiques du métier de pâtissier-glacier-chocolatier.

Passionné, rigoureux, et pédagogue, j'exerce la profession depuis plus de 15 ans et suis en mesure de vous transmettre les précieuses méthodes et techniques acquises au cours de mon parcours professionnel, qui seront indispensables au perfectionnement de vos desserts préférés.

Le cours est accessible aux enfants à partir de 6ans et adultes de tout âges. Cours individuel ou en groupe. Que vous soyez débutant curieux, ou amateur passionné.

Je vous propose les trois thématiques suivantes afin que vous puissiez choisir en fonction des compétences que vous souhaitez améliorer:

N°1
_Apprendre et maitriser les multiples techniques liées à la manipulation du chocolat et/ou fabrication de macarons:
Tempérage, Confection de diverses pralines, décors en tout genre et délicieux bonbons ganache.

N°2
_La pâte à choux dans tous ses états :
Réalisation de diverses pâtisseries en lien avec la pâte à choux:
_Choux, Éclairs, Chouqettes, Religieuses, Saint-Honoré,
Paris-Brest etc...

N°3_
Maîtrise de la pâte levée :
Apprendre à réaliser de délicieuses brioches tressées, cinnamons rolls, croissants, et/ou cougnous.

Le cours se déroule sur une journée de 6h minimum, il débute vers 10h du matin et se termine vers 16h l'après-midi.

La pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous et vous repartirez avec vos plus belles réalisations du jour.

Si vous êtes intéressé, n'oubliez pas de me communiquer le thème que vous souhaitez aborder en précisant le numéro du cours correspondant:
1*pour le chocolat
2*pour la pâte à choux
3*pour la brioche
Pensez aussi à ramener votre tablier ainsi qu'un carnet de note et votre sandwich ou autre lunch pour la pause du midi s'il vous plaît.

Au plaisir de vous transmettre mes connaissances.

À bientôt 😉

Cordialement,

Victor

Etudiante à l'université, j'ai déjà donné des cours de langue à des enfants.
J'enseigne la grammaire, la conjugaison ... J'essaye de faire les enfants au maximum grâce à des petits jeux éducatifs.

Mon cours de français s'adresse également à des élèves du secondaire (Premier et second degré). Je donne cours de grammaire et de littérature.

Le cours de cuisine s'adresse principalement à des jeunes enfants qui veulent apprendre quelques recettes faciles tout en s'amusant

Tout ce qui a trait à la santé; De la nutrition au super aliment, en passant par les huiles essentielles, les petites friandises à faire soi-même, pour vous libérer des addictions, du stress, de l'insomnie, du poids, pour vous mener à un marathon, ou à une détox au printemps ou avant la grossesse!
Je suis formé en tant que chef de projet, coach santé, naturopathe, kinésiologue (Touch of Health) et Aromatherpy, je ferai de mon mieux pour vous aider à suivre votre cheminement de santé, avec des techniques individuelles et appropriées. S'il vous plaît contactez-moi pour toute question, nous pouvons toujours avoir une discussion en premier!

me contacter pour plus d'explications

Apprendre dans en climat joyeux la belle langue italienne ensemble avec sa charmante culture et sa délicieuse cuisine!
Cours de groupe ou individuel orienté à connaitre les bases de la langue pour pouvoir converser, tant comme les nuances d'une langue très poétique. Déchiffrer les secrets de la préparation d'une vrais pasta ou d'une vrais pizza tant comme d'outres centaines des recettes, tout en discutant et en rigolant d'une culture exubérante et controversée!

Ce cours est destiné aux personnes qui veulent perdre du poids mais ne trouvent pas la bonne solution! Il n'y a pas de bonne solution ou solution magique, sauf la nourriture! Ma devise: tu es ce que tu manges! Donc, si vous recherchez des solutions et des connaissances pour perdre du poids et comprendre comment votre corps fonctionne, ce cours est pour vous!

Vous avez surement envie d'épater vos amis avec de délicieux cupcakes anglais!
Je vous livre leur secret lors d'un cours qui vous permettra de les reproduire à l'infini (et l'au-delà...)

Ayant fait une formation de coach sportif et étant un passionné de fitness et de musculation que je pratique depuis plus de 7 ans, j'ai acquis un certain bagage théorique et pratique qui me permet d'aider toute personne et de tout âge à atteindre ses objectifs personnels.

Je peux donner des cours pour la Remise en forme - perte de poids, musculation-bodybuilding, powerlifting ou même entrainement de type crossfit. Un suivit rigoureux des entraînements sera fait séance après séance afin de mieux voir l'évolution.

En dehors des entraînements, je peux également offrir un suivit quotidien par mail avec des plans ou des conseils par sms dans la diète de la personne si elle le souhaite. Tout est compris il suffit simplement de demander. J'aime pouvoir aider les gens grâce à mes conseils et je met tout en oeuvre pour pouvoir les aider à atteindre leurs objectifs (tant que la personne est aussi motivée). La satisfaction des personnes est ma priorité.

Pour moi, un cours ne correspond pas à simplement une heure mais à un entrainement complet. Nous prenons le temps qu'il faut pour terminer l'entrainement sans se trop se presser. Cela peut aller jusqu'à 1h30.

Au niveau de l'endroit, nous pouvons faire les cours en salle de sport (soit au basic fit soit au gym fit à Anderlecht).

Si vous vous considérez comme un fin gourmet, vous devriez prendre le cours de cuisine avec moi!
Vous pouvez passer un moment délicieux et une expérience appétissante tout en savourant le repas que vous venez d'apprendre à préparer.
Ils sont si bons que vous voudrez certainement les refaire.

J'offre différentes options pour votre cours de cuisine en fonction de vos goûts et de votre budget. Les cours durent environ 2 ou 3 heures et comprennent la préparation du repas et le repas (dîner ou déjeuner).

Nous déciderons le plat et les ingrédients ensemble à chaque fois.

<a list of some popular Korean dishes>
- côtes de porc marinées avec sauce coréenne à base de sauce soja
- boeuf assaisonné avec beaucoup de légumes (bulgogi)
- Nouilles en verre sautées avec légumes et viande (Japchae)
- Sushi coréen avec beaucoup de légumes et de viande (Kimbap)
- Riz mélangé à divers légumes et pâte de poivre coréen (bibimbap)
- Gâteau de riz gluant épicé aux légumes (Ddeokbokki)
- Poulet frit croustillant avec sauce aigre-douce (Dakgangjeong)
- Poitrine de poulet sautée à la patate douce (Dak gaseumsal bokkem)
- Bouillie de potiron traditionnelle coréenne (Hobakjook)
- Champignons pakchoi shabushabu (shabushabu)
- Nouilles de haricots noirs coréennes avec repas et légumes (Jja jang myeon)
- Kimchi
- curry coréen
- Soupe de boeuf aux algues (miyeok guk)
- Soupe coréenne du nouvel an (ddeok guk)
- Soupe miso coréenne (Dwen Jang Kuk)

Pendant le cours de cuisine, vous pouvez non seulement apprendre à faire les plats mais aussi les manières de table coréennes. (Comment utiliser des baguettes, comment applaudir, etc.
Ça va être très intéressant car j'expliquerai également l'origine du plat et quelques histoires derrière le plat.
Mon cours de cuisine est également bon pour les végétaliens car il existe de nombreux bons plats asiatiques végétaliens que vous adoreriez.

Le cours se déroulera essentiellement à ma place mais il est possible de l’avoir aussi à votre place :)

Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Professionnelle de la santé, coach sportif remise en forme et trail -running, diplômée universitaire en diététique et nutrition cellulaire, je peux vous aider à atteindre vos objectifs santé dans leur globalité: remise en forme, perte de poids, assouplissement , correction posturale, atteindre un but précis (marcher, courir vos premiers 5,10, 20 km ou objectif marathon, préparation au ski..., remise en forme après un accouchement);
Je suis également formée en massage sportif.
Mes formations complémentaires et mes années de pratique professionnelle me permettent de vous aider dans une globalité.
Le coaching peut se faire en extérieur ou à mon cabinet à Ixelles.
Je suis moi-même coureuse et traileuse longue distance depuis 25 ans.
N'hésitez pas à me contacter pour parler de vos objectifs!

Problème de poids? Stress et fatigue? Problèmes de sommeil? Difficultés de communication? Vous ne trouvez plus jamais du temps pour vous-même? Vous n'êtes pas seul(e)!

Nous pouvons travailler tout cela ensemble avec grâce, patience et douceur!

Je vous propose un accompagnement pour améliorer petit à petit votre manière de vous nourrir corps et âme pour une meilleure qualité de vie. Cela vous permettra d'organiser votre vie pour mieux prendre soin de vous-même, avec douceur et empathie.

Je vous propose une formule de travail créative sur 3 ou 6 mois pour faire le tour des points que vous aimeriez changer en profondeur et de manière durable.

Mon approche est créative et ludique, vous allez découvrir le plaisir de respirer, de méditer, de bouger tout comme le plaisir de créer des choses qui vous répresentent - écriture ("journaling", petits texts), petits objets, créer des menus nourrissant et conviviaux, cuisiner des plats sains et savoureux, dessiner, peindre, à vous de découvrir les immenses possibilités selon vos envies et votre inspiration.

Prix intéressants pour la version de couple ou de groupe de cette formation.

Looking for a Personal Trainer to help you start or continue your fitness journey? Look no further! As an American living in Brussels for over ten years, I work with my clients on a one-on-one or small group basis to establish healthy, long-term habits in regards to exercise as well as nutrition (which is a key component to achieving one's fitness goals!). Working in the Functional Fitness style of training, I use weight lifting in combination with HIIT workouts to help you to crush your goals! There are no quick fixes, but by working with me today, just imagine where you'll be at this time next year! Let's chat today about your goals and start training now to achieve them!

En tant que coach, ma démarche repose sur la personnalisation et l'adaptation aux besoins spécifiques de chaque client. Voici comment je partage ma méthode :

- Mes techniques et méthodes d'enseignement :
J'utilise une variété de techniques et de méthodes, allant de l'entraînement en force à la flexibilité, en passant par le cardio et la nutrition. Je m'appuie sur les dernières recherches en sciences du sport pour concevoir des programmes efficaces et sûrs.

- Déroulement type d'un cours :
Chaque cours commence par une évaluation initiale pour comprendre vos objectifs, vos antécédents médicaux et vos préférences. Ensuite, je conçois un plan d'entraînement personnalisé, comprenant des exercices spécifiques et des recommandations nutritionnelles. Pendant la séance, je vous fournis un encadrement attentif, corrigeant votre forme et fournissant des conseils pour maximiser les résultats.

- Mes spécificités en tant que coach :
Mon approche se distingue par mon attention personnalisée et mon soutien constant. Je crée un environnement positif et motivant où vous vous sentez soutenu dans votre parcours de remise en forme. De plus, ma flexibilité et ma capacité à m'adapter à vos besoins changeants font de moi un choix idéal pour le atteindre vos objectifs.

- À qui s'adressent les séances :
Mes séances s'adressent aux expatriés occupés à Etterbeek, Ixelles, Bruxelles, qui recherchent un coaching sportif personnalisé et flexible. Que ce soit pour perdre du poids, gagner en force ou simplement améliorer votre santé globale, mes programmes sur mesure s'adaptent à vous, quel que soit votre niveau de forme physique.

Actif comme cuisinier à la Marine belge, je voudrais transmettre mon savoir à qui que ce soit, que ce soit pour acquérir des techniques de base, se perfectionner, trouver son style de cuisine et ensuite se lâcher sur le dressage et les associations de saveurs.

Je m'adapte à chacun (j'ai travaillé avec des profils très divers) et à chaque cuisine, même les moins/plus équipées, tant qu'on est créatif et optimiste, on peut toujours proposer des bonnes choses.

Je vous invite à venir découvrir avec moi l'univers passionnant de la pâtisserie fine, lors d'une journée pédagogique gourmande dédiée aux diverses thématiques du métier de pâtissier-glacier-chocolatier.

Passionné, rigoureux, et pédagogue, j'exerce la profession depuis plus de 15 ans et suis en mesure de vous transmettre les précieuses méthodes et techniques acquises au cours de mon parcours professionnel, qui seront indispensables au perfectionnement de vos desserts préférés.

Le cours est accessible aux enfants à partir de 6ans et adultes de tout âges. Cours individuel ou en groupe. Que vous soyez débutant curieux, ou amateur passionné.

Je vous propose les trois thématiques suivantes afin que vous puissiez choisir en fonction des compétences que vous souhaitez améliorer:

N°1
_Apprendre et maitriser les multiples techniques liées à la manipulation du chocolat et/ou fabrication de macarons:
Tempérage, Confection de diverses pralines, décors en tout genre et délicieux bonbons ganache.

N°2
_La pâte à choux dans tous ses états :
Réalisation de diverses pâtisseries en lien avec la pâte à choux:
_Choux, Éclairs, Chouqettes, Religieuses, Saint-Honoré,
Paris-Brest etc...

N°3_
Maîtrise de la pâte levée :
Apprendre à réaliser de délicieuses brioches tressées, cinnamons rolls, croissants, et/ou cougnous.

Le cours se déroule sur une journée de 6h minimum, il débute vers 10h du matin et se termine vers 16h l'après-midi.

La pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous et vous repartirez avec vos plus belles réalisations du jour.

Si vous êtes intéressé, n'oubliez pas de me communiquer le thème que vous souhaitez aborder en précisant le numéro du cours correspondant:
1*pour le chocolat
2*pour la pâte à choux
3*pour la brioche
Pensez aussi à ramener votre tablier ainsi qu'un carnet de note et votre sandwich ou autre lunch pour la pause du midi s'il vous plaît.

Au plaisir de vous transmettre mes connaissances.

À bientôt 😉

Cordialement,

Victor

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